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沒在怕梅酒

  • 作家相片: Renee Liu
    Renee Liu
  • 2021年5月24日
  • 讀畢需時 1 分鐘

最近瘋狂被釀梅酒的照片洗版, 腦波很弱的我就被洗腦了, 跟朋友合買了6公斤的青梅, 來釀人生中的第一瓶梅酒。 因為沒概念所以也沒在怕, 然而想像總是比現實美好, 得到了高人指點的recipe, 看到了6公斤梅子的實體, 才知道要再扛15瓶米酒頭, 3公斤原色冰糖外加很多玻璃罐, 頓時哭笑不得自己到底為什麼。 梅子都在眼前了,梅酒還遠嗎? 為了中秋節能舉杯邀明月, 當然得做下去啊! 於是我和妹妹拖著行李箱來去家樂福, 把7200ml米酒頭和3000克冰糖扛回家, 再分配好兩條生產線, 一個洗梅子挑蒂頭,一個擦梅子晾乾, 生產線女工同時還要再去借大罐子, 計算不同重量的梅子要配多少酒和糖, 釀梅酒搞得像在玩支援前線, 外加參加數學考試。 還不知道讓聯考數學20分的人計算比例, 釀出來的梅酒會是什麼味道, 但這個過程再回憶起來 已經漾著梅子酒的香氣了呢。 #蕊喵日常 #cozymemory #釀梅酒 #青梅 #梅子酒

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